宣威火腿很咸怎么办 宣威火腿, 宣威火腿介绍, 宣威火腿做法, 帮助中心 • 2023年1月1日 下午2:37 宣威火腿属于腌制食品,因为要防止腐烂变质和生蛆,所以加了很多盐,有些口味淡的朋友可能觉得宣威火腿比较咸,这时候怎么处理呢? 一般先前的处理方法都是切开用热水煮开后捞起用,不过时间不易过长。 注意的地方: 1、火腿基本是不当主菜的(除了蜜汁火方,凉宣威火腿等),只是调味料而已。所以千万不要切大块当肉吃。 2、切忌炒食,也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品。这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香。 3、火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横着把纤维切断,否则就会感到肉老而塞牙。 发表回复 您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注*昵称: *邮箱: 在此浏览器中保存我的显示名称、邮箱地址和网站地址,以便下次评论时使用。 提交