宣威火腿介绍
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火腿为什么叫火腿
火腿为什么叫火腿呢?它有着怎么样的故事?有着怎么样的来历呢?我想大家在品尝着美味的火腿的同时,不妨来恶补一下知识,下面就由小编带领大家学习一下,有关于火腿的知识吧。
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正宗的宣威火腿很咸吗
宣威火腿属于腌腊食品,很多口味比较清淡的亲们比较担心宣威火腿会很咸,到底正宗的宣威火腿很咸吗?
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每日推荐《教你正确挑选宣威火腿》
正确挑选宣威火腿步骤,一看,二摸,三闻香。
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金钱腿—宣威火腿之精华
金钱腿特色:金钱腿乃火腿之精华,位于猪后腿轴把之上。火腿可炒、可蒸、可炖,不同烹饪方法各具风味。
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什么是正宗宣威火腿?
宣威火腿是地理标志产品,其原产地保护范围:云南宣威市行政区域所辖的27个乡(镇、街道)。
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宣威火腿长绿毛了还能吃么?
一些买家从我们这里买到火腿后反馈说火腿长绿毛了,问还能吃么?云特客服在此给您解答。
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【云南美食】宣威火腿的自然成因
在独特的天然环境中,酵母菌和青、曲、木真菌等菌群伴随火腿腌制、风干、发酵、成熟的过程自然生成,并促进火腿内蛋白质等物质的理化运动,从而形成宣威火腿的独特风味。
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购买宣威火腿的常见问题
购买宣威火腿的常见问题,例如:是否年份越久越好;开袋后没有食完如何保存;可以存放多久不会坏;表层有霉点是不是质量不好;不知道怎么吃……
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宣威火腿中的家乡情结
可以说,世界上没有哪个地方的人如此认真地养猪。外地人很难理解宣威人养猪的那份严谨。
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宣威火腿香飘四海
中国火腿中极负盛名的一甜一咸,甜味的是浙江的金华火腿,咸味的当属云南的宣威火腿。因为其品质优良,足以代表云南火腿,又常称“云腿”。