吃宣威火腿应注意几点 宣威火腿, 宣威火腿做法 • 2018年9月14日 下午3:18 1、火腿不能当主菜,只是调味料而已。所以不要切大块当肉吃。2、切忌炒食,也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品。这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香。3、火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横着把纤维切断,否则就会感到肉老而塞牙。 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交