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宣威火腿常见的几种吃法

宣威火腿之所以好吃,其秘密就在于宣威独特的自然环境及气候条件。宣威火腿吃法很多,下面小编给大家介绍几种常见的宣威火腿吃法。

宣威火腿吃法:

(1)蒸米饭,米饭快熟的时候。把宣威火腿切片,铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候,火腿也熟了。火腿有米饭的米香,米饭也有火腿的肉香。

(2)蒸肉蛋。宣威火腿切碎,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后,撒上香油、香菜末即可。

(3)香炸火腿球。宣威火腿切成小块儿,过上加盐的面糊,米饭,蛋清。下锅炸。

(4)凉宣威火腿:陈年宣威火腿150克,淡糖水1千克(100克白糖用5千克水烧开即可),香芹、胡萝卜花各5克。

(5)宣威火腿配菜汤:不过最好还是配在汤里。当调味料用。一碗蔬菜汤,加点火腿就很香了。

小编提醒大家宣威火腿不管怎么吃都不要加盐。

宣威火腿常见的几种吃法

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