宣威火腿做法

火腿即由猪的腿或熏制腌制而成的食物，腌腊食品既香又好吃，但是吃火腿有一些注意事项是需要我们了解的，要不然做出来的火腿就不好吃了。

常喜欢吃豆腐花。周末有时间，我总会打一些豆浆，做豆腐花吃。豆腐花口感细腻、营养丰富，是老少皆宜的美味健康食品。豆腐花性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。

宣威火腿是腌腊肉制品，含有一定的盐分，因此烹调制作火腿菜点，要格外注意成品的咸度。火腿菜不宜采用红烧、干烧、酱炙、卤制等方法。宣威火腿配菜肴如何拔咸？

宣威火腿是很多吃货们的最爱，但是很多消费者不会处理宣威火腿，一只几斤重的火腿让很多消费者犯难，常常网上咨询我们宣威火腿怎么做好吃？宣威火腿可以单独吃吗？

我们知道，宣威火腿属于一整只，而且比较硬，用刀也不好切，很多朋友就犯难了，不知道如何切宣威火腿？下面小编教大家如何切宣威火腿。