fuwu360
-
火腿和腊肉的区别
火腿是高级腌腊制品,我国南方盛行腌制火腿,其中以宣威火腿最出名,火腿外形皮薄爪细,颜色红白鲜艳,肉质肥瘦中,口感香而不腻
-
孕妇或哺乳期的女性能吃宣威火腿吗
宣威火腿是云南著名的特产之一,也是在全国都很有名气,每当有些大大小小的节日,或者走亲访友,都爱拿着像模像样的宣威火腿,当然也是很多餐桌上必备的美食,宣威火腿适合的人群也很多,不论男女老少,大家一想到这种美食,就控制不住啦。但是像这种火腿很多孕妇或哺乳期的朋友担心宣威火腿添加的添加剂,不能吃,这是很多孕妇比较担心的问题,那么到底孕妇或哺乳期的朋友能吃宣威火腿吗?下面小编给大家说一下。 宣威火腿是不添…
-
宣威火腿的制作与存储
宣威火腿腌制时只用食用盐,不加任何食品添加剂,其理化指标优于国标,特别是亚硝酸盐含量很低,成为宣腿的一特异性。
-
宣威火腿的营养价值
正宗的宣威火腿它是有和一般肉没有办法比的特殊清香味,色泽鲜艳,口感特佳,最主要是因为那里的很多猪是吃杂粮而且是吃煮熟食,再加上独特的气候特制而成。至于它的营养价值:火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质; 宣威火腿经久不衰,主要是取决于其色香味美,营养丰富,风味独特。而宣威火腿的形成,又取决于宣威独特的地域地理气候环境。《宣威县志稿》载:“宣腿着名天下,气候使然”。的确…
-
宣威火腿是怎么腌制的
宣威火腿怎么腌制的,加工方法怎样?
-
宣威火腿的食用功效
宣威火腿是云南着名特产之一,鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点,是很多吃货们的最爱,宣威火腿不仅好吃,而且有很多食疗功效。
-
正宗的宣威火腿是不是只有在宣威才能买到
宣威火腿是云南着名特产之一,因产于宣威而得名,宣威火腿经久不衰,主要是取决于其色香味美,营养丰富,风味独特。而宣威火腿的形成,又取决于宣威独特的地域地理气候环境。
-
“乌金猪”宣威火腿最优猪种
宣威火腿是云南重要特产之一,被国家批准为中华人民共和国第二个原产地域保护产品。宣威火腿的最优原料猪种就是乌金猪。
-
切开过的宣威火腿如何存放
宣威火腿比较大,一次性都吃不完,很多消费者犯难了,不知道如何保存,下面小编教大家如何保存切开过的宣威火腿。
-
整只宣威火腿如何保存
宣威火腿一般都是一整只,而且火腿重量越重,质量越好,很多朋友买到一整只宣威火腿不知道如何是好?一下吃不完,不知道如何保存,下面小编教大家如何保存整只火腿。